双低油菜籽冷榨浸出的产品质量及效益分析

被引：9

作者：

胡健华

韦一良

机构：

[1] 武汉工业学院,武汉工业学院武汉市常青花园中环西路特号,武汉市常青花园中环西路特号

来源：

关键词：

双低油菜籽; 脱皮; 调质; 冷榨; 浸出; 产品质量; 效益;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS225.1 [植物油];

学科分类号：

083202 [粮食、油脂及植物蛋白工程];

摘要：

双低油菜籽是优质的油料资源,为了进一步开发利用双低油菜籽资源,对双低油菜籽脱皮、调质、冷榨、浸出的产品质量和效益进行初步分析,其主要产品油和粕的质量好,附加值高,经济和社会效益显著。

引用

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