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- [3] 茶饮料生产技术.[M].方元超;赵晋府编著;.中国轻工业出版社.2001,
- [4] 软饮料工艺学.[M].邵长富;赵晋府主编;.轻工业出版社.1987,
红景天乌龙茶饮料的研制
被引：11
作者：
陈长武
张立才
王陆玲
机构：
[1] 吉林职业师范学院生物与食品工程系
来源：
关键词：
红景天;
乌龙茶;
保健功能;
D O I：
10.13386/j.issn1002-0306.2002.05.019
中图分类号：
TS275.2 [茶饮料];
学科分类号：
摘要：
叙述了红景天乌龙茶饮料的研制。
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