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甲壳素衍生物的应用概况及展望
被引:3
作者:

潘云智
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机构: 中山大学高分子研究所

冯开才
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机构: 中山大学高分子研究所
机构:
[1] 中山大学高分子研究所
[2] 中山大学高分子研究所 广东广州
[3] 广东广州
来源:
关键词:
甲壳素;
壳聚糖;
羧甲基甲壳素;
D O I:
暂无
中图分类号:
O636.1 [高分子多聚糖];
学科分类号:
070305 ;
080501 ;
081704 ;
摘要:
综述了甲壳素衍生物独特的结构和优越的物理、化学特征,以及在生命科学、生物化学、药物化学等领域具有的重要的理论意义和潜在的应用价值,并对相关研究提出了展望。
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机构: 北京工业职业技术学院
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机构: 华南理工大学食品与生物工程学院,华南理工大学食品与生物工程学院,华南理工大学食品与生物工程学院广州,广州,广州

向东
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梁平
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机构: 浙江大学高分子复合材料研究所

王晓丽
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