气相色谱法测定水果中二硫代氨基甲酸盐(酯)类农药残留

被引:15
作者
张秋萍
王春民
马晓艳
机构
[1] 苏州市疾病预防控制中心
关键词
气相色谱仪; 二硫代氨基甲酸盐(酯)类农药; 水果;
D O I
暂无
中图分类号
TS255.7 [果蔬加工品标准与检验]; O657.71 [];
学科分类号
083203 [农产品加工及贮藏工程];
摘要
目的应用气相色谱分析水果中残留二硫代氨基甲酸盐(酯)类农药。方法二硫代氨基甲酸盐(酯)类农药残留定义以二硫化碳表示。在密闭加热的容器中用SnCl2·HCl溶液酸解二硫代氨基甲酸盐类(DTCs)农药,反应生成的二硫化碳气体被瓶中的正己烷吸收,形成二硫化碳的正己烷溶液;使用气相色谱-火焰光度检测器(硫滤光片)测定有机相中二硫化碳的含量,即得到DTCs农药的残留量。采用该方法对苹果、葡萄等水果基质中残留的福美锌、福美双、代森锰锌、代森联、丙森锌进行了方法确证。结果对二硫化碳的检出限为0.01 mg/kg,在0.025 mg/L10.0 mg/L时线性均良好(r>0.998 0),福美双转化率应在90%110%。结论该方法快速、简单、准确、可靠。适用于水果中二硫代氨基甲酸盐(酯)类农药残留测定。
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