固相微萃取技术(SPME)及其在水产品分析中的应用

被引:6
作者
赵庆喜
薛长湖
盛文静
薛勇
王琦
李兆杰
机构
[1] 中国海洋大学食品科学与工程学院
关键词
固相微萃取技术; 水产品分析; 风味成分分析; 污染成分检测;
D O I
10.16378/j.cnki.1003-1111.2006.12.017
中图分类号
TS254.7 [水产制品的标准与检验];
学科分类号
摘要
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页码:656 / 660
页数:5
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