天蓝色链霉菌产蓝色素的分批发酵动力学分析

被引：3

作者：

张和春

范卫民

张元兴

机构：

[1] 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室

[2] 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室上海

[3] 上海

来源：

过程工程学报 | 2002年 / 03期

关键词：

动力学; 蓝色素; 天蓝色链霉菌; 发酵;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ920 [一般性问题];

学科分类号：

081703 ; 082203 ;

摘要：

在分批发酵中,研究了天蓝色链霉菌的生长、基质消耗及蓝色素分泌的特性. 基于Logistic方程和Luedeking-Piret方程,得到了描述分批发酵过程的动力学模型及模型参数,同时对实验数据与模型进行了验证比较. 模型计算值与实验数据拟合良好,模型基本反映了天蓝色链霉菌分批发酵过程的动力学特征.

引用

页码：241 / 245

页数：5

共 4 条

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