变形杆菌引起食物中毒的初步研究

被引：6

作者：

刘渠

甘莉萍

骆云德

陈应坚

董建

机构：

[1] 深圳市龙岗区卫生防疫站

来源：

关键词：

变形杆菌; 初步研究; 耐药性; 抗药性; 食物中毒;

D O I：

暂无

中图分类号：

R155.31 [];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

变形杆菌引起食物中毒的初步研究刘渠甘莉萍骆云德陈应坚董建深圳市龙岗区卫生防疫站（广东５１８１１６）国内报道变形杆菌引起食物中毒近几年有所增多〔１、２〕。１９９５—１９９７年深圳市龙岗区共发生三起由该菌所致食物中毒，其中两起为奇异变形杆菌所致，一宗为普...

引用

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页数：3

共 4 条

[1] 病原微生物的耐药性问题 [J].

乌正赉 ;

曾光 .

[2] 变形杆菌的耐药性及接合性R质粒的检测 [J].

关显智 ;

吴克平 .

[3] 奇异变形杆菌污染花生米引起的食物中毒 [J].

姚文楠 ;

任锦玉 ;

丛黎明 ;

刘国强 ;

杨德珍 ;

金培刚 ;

倪大中 ;

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张秀花 ;

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[4]

食品微生物学及其检验.[M].袁宝民主编;.东北大学出版社.1993,