卷烟烟气粒相中有害物质的形成、危害及其减少措施

被引：13

作者：

赵冰 ^{[1
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李春松 ^{[1
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闫克玉 ^{[2
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姚二民 ^{[2
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王建民 ^{[2
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闫洪洋 ^{[3
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黄鸿勋 ^{[4
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机构：

[1] 南阳卷烟厂技术中心

[2] 郑州轻工业学院食品与生物工程学院

[3] 中国烟草总公司职业技术培训中心

[4] 新疆卷烟厂技术中心

来源：

郑州轻工业学院学报 | 2006年 / 02期

关键词：

卷烟烟气; 有害物质; 减少措施;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS41 [基础科学];

学科分类号：

摘要：

卷烟烟气粒相物中主要有害物质是苯并[a]芘、酚类化合物、烟气烟碱、亚硝胺等,苯并[a]芘等稠环芳烃是烟草有机物在高温乏氧条件下不完全燃烧的产物,具有致癌作用;酚类化合物主要是由烟草中的糖类、纤维素、木质素等高温热解形成的,本身无致癌性,但具有明显的促癌作用;烟气烟碱主要对心血管系统产生危害,引起心脏输血量升高,血压升高并使周围血管收缩增加,但烟气烟碱能给吸烟者以适当的生理强度和好的香吃味;烟草生物碱和亚硝酸盐是TSNAs的前体物质,主要产生与烟叶调制期间,吸烟时转入烟气粒相物中,其危害是使实验动物致癌,对人类的致癌作用正在研究中.降低烟气粒相物中有害成分主要是采取综合措施,如合理选择原料,使用膨胀烟丝和膨胀梗丝及再造烟叶,提高烟丝填充值,减少烟丝用量.合理搭配辅料,使用高透气度卷烟纸,打孔滤嘴,提高燃烧性,减少抽吸口数等.

引用

页码：35 / 39

页数：5

共 6 条

[1]

烟草化学.[M].王瑞新主编;.中国农业出版社.2003,

[2]

卷烟烟气化学.[M].闫克玉主编;.郑州大学出版社.2002,

[3]

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[4] 烟叶中烟草特有亚硝胺(TSNA)的研究进展 [J].

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王元英 .

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[5] 毛细管气相色谱法测定烟草中的亚硝胺 [J].

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