共 3 条
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烟草化学[M]. 中国农业科技出版社 , 肖协忠等编著, 1997
烟叶中烟草特有亚硝胺(TSNA)的研究进展
被引：50
作者：
刘万峰
王元英
机构：
[1] 中国农业科学院烟草研究所
来源：
关键词：
烟草;
特有亚硝胺(TSNA);
形成;
危害;
D O I：
10.13496/j.issn.1007-5119.2002.02.004
中图分类号：
TS411 [];
学科分类号：
摘要：
烟叶中烟草特有的亚硝胺(TSNA)已成为目前世界烟草研究的重点领域之一,笔者综述了近几十年来国内外有关烟草特有亚硝胺的研究进展,阐述了烟草特有亚硝胺的形成、危害及各种影响因素,分析了各种检测方法,并进一步对如何降低烟叶中的烟草特有亚硝胺作了详尽探讨。
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