共 21 条
苦丁茶应用研究进展综述
被引：13
作者：
沈程文
罗军武
魏勇
机构：
[1] 湖南农业大学食科院!长沙·
来源：
关键词：
苦丁茶;
应用研究;
进展;
D O I：
暂无
中图分类号：
S571.1 [茶];
学科分类号：
0902 ;
090203 ;
摘要：
本文综述了近 1 0年来苦丁茶应用研究的现状 ,对其商品茶提出了复合型的观点 ,建议深化其功能成分的研究
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页数：4
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