试用“营养豆腐脑”矫治儿童缺铁性贫血效果观察

被引：4

作者：

王玉兰

付德润

郭伟

徐臻荣

王建平

丁红

吐尔逊江

姜瑞

王颢

阿孜古丽

机构：

[1] 新疆医学院预防医学系!乌鲁木齐

[2] 不详

来源：

中国学校卫生 | 1998年 / 02期

关键词：

缺铁性贫血; “营养豆腐脑”;

D O I：

暂无

中图分类号：

R556 [贫血病];

学科分类号：

摘要：

为了改善或纠正缺铁性贫血儿童的贫血状况，研制了“营养豆腐脑”，并在乌鲁木齐城郊一所小学选取8～11岁小学生89名进行30天人群试食，试食前后作自身对照。贫血者试食后Hb（血红蛋白）、SF（血清铁蛋白），SI（血清铁）等主要生化指标有明显升高（P＜0．01），为今后从事该类课题研究者提供了节省人力、物力和财力的可行途径。

引用

页码：86 / 87

页数：2