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废油脂预处理及制备生物柴油研究进展
被引:20
作者:

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钟耕
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中国农业科学院农产品加工研究所 西北农林科技大学食品科学与工程学院

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[1] 西北农林科技大学食品科学与工程学院
[2] 中国农业科学院农产品加工研究所
来源:
关键词:
废油脂;
预处理;
生物柴油;
D O I:
10.16085/j.issn.1000-6613.2006.08.006
中图分类号:
TE667 [从其他原料提取石油];
学科分类号:
081702 ;
摘要:
介绍了废油脂的预处理工艺及我国废油脂的现状,重点阐述了国内外以废油脂为原料经碱法、酸法和酶法酯交换制备生物柴油的研究情况,并对目前存在的问题和相应的解决对策进行了简单的讨论。
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机构: 中国农业大学食品科学与营养工程学院