巴西蘑菇Agaricus blazei Murill水溶性多糖的分离纯化

被引:4
作者
林跃鑫
叶竹秋
黄谚谚
谢华玲
机构
[1] 福建师范大学生物工程学院
[2] 福建师范大学生物工程学院 福建福州
[3] 福建福州
关键词
巴西蘑菇; 多糖; 提取; 纯化;
D O I
10.19526/j.cnki.1005-8915.2003.04.009
中图分类号
TS219 [其他食品制造];
学科分类号
083202 ;
摘要
从巴西蘑菇子实体中提取的水溶性粗多糖经过脱蛋白、脱色等步骤获得半纯品多糖。依次采用DE AE 纤维素和SepharoseCL 4B柱层析进一步纯化后 ,获得 5种水溶性多糖组分。其中主要组分AB I、AB II b和AB III b得率分别为 3.3%、1.5 2 %、0 .85 %。SephadexG 10 0凝胶层析、旋光度和HPLC鉴定各组分已达到层析纯。
引用
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