响应面法优化茯苓菌丝体多糖的提取工艺研究

被引:5
作者
陶跃中 [1 ]
姜辉 [2 ]
舒志愚 [1 ]
杨生玉 [1 ]
机构
[1] 河南大学生物工程研究所
[2] 江苏延申生物科技股份有限公司
关键词
茯苓多糖; 提取; 响应面法; 优化;
D O I
10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.17.063
中图分类号
S567.32 [];
学科分类号
摘要
[目的]优化茯苓深层发酵菌丝体的多糖提取工艺。[方法]在单因素试验基础上,根据Box-Benhnken的中心组合试验设计原理,选取提取时间、提取温度和水料比3因素3水平的响应面法优化茯苓多糖的提取工艺。[结果]提取时间、提取温度以及水料比与茯苓多糖得率存在显著相关性(P<0.05);茯苓多糖水浸提最佳工艺条件为:提取时间4.3 h,提取温度73.8℃,水料比29.8∶1;多糖得率理论值达到2.45%,实际得率可达2.57%。[结论]采用响应面法优化工艺得到的提取条件可信,具有可行性和应用价值。
引用
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页码:9095 / 9097+9364 +9364
页数:4
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