果蔬气调运输技术及设备的现状

被引：10

作者：

张青 ^{[1
]}

龚海辉 ^{[1
]}

徐世琼 ^{[1
]}

熊文华 ^{[2
]}

机构：

[1] 上海水产大学食品学院

[2] 华意压缩机股份有限公司

来源：

包装与食品机械 | 2006年 / 06期

关键词：

气调运输; 气调集装箱;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS255.3 [果蔬加工与保藏];

学科分类号：

083203 ;

摘要：

本文首先说明了气调运输技术的优点,进而提出了对气调集装箱的要求,然后介绍了不同类型的气调集装箱及其代表性产品,最后简要给出MAP运输和减压运输技术的应用现状。

引用

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页数：3

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共 2 条

[1] 气调保鲜集装箱的发展状况 [J].

王默晗 .

制冷与空调(四川), 2006, (01) :88-89+96

[2] 装配式气调库的结构设计 [J].

葛振华 .

制冷, 1997, (02) :47-51