茶叶水浸液对口腔致病菌抑菌效果的研究

目的了解各种普通茶叶水浸液对口腔致病菌的抗菌作用。方法采用平板打孔法对茶叶水浸液抗菌效果进行了检测。结果普通绿茶、乌龙茶和普洱茶用茶叶2.5 g/L和5 g/L的初次水浸液对溶血性链球菌和变形链球菌抑菌环直径均>10 mm;用10 g/L茶叶的水浸液对包括肺炎双球菌和牙龈卟啉单胞菌在内的4种试验菌的抑菌环直径均>10 mm。红茶和菊花茶初次水浸液除对溶血性链球菌有抑菌作用之外,对其他试验菌基本没有抑菌作用。结论茶叶水浸液对口腔致病菌有抗菌作用,但不同茶叶抗菌作用差别明显。