清洁化茶厂规划

被引：5

作者：

付润华

齐桂年

机构：

[1] 四川农业大学林学园艺学院茶学系

来源：

茶叶科学技术 | 2008年 / 01期

关键词：

茶叶品质; 茶厂; 萎凋室; 清洁化; 洁净厂房; 选型配套; 滚筒杀青机; 烘焙机; 揉捻机; 茶叶加工机; 车间; 规划; 长远计划; 厂房设计; 照明方式;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS272.8 [制茶场（厂）];

学科分类号：

090203 ;

摘要：

<正>随着社会经济的快速发展,人们生活水平不断提高,市场对茶叶卫生质量的要求越来越高,特别是珠茶产区,产品主要靠精加工后外贸出口,而国外对茶叶农药残留、细菌、灰分、粉末含量等指标控制很严,因此,传统的加工模式将严重制约茶产品外贸出口。为此,有计划、分步骤地对初制茶厂实施优化改造工作符合茶叶可持续发展的需要。

引用

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共 10 条

[1] 茶厂改造必须与清洁化生产相结合 [J].