茺蔚子化学成分的研究

被引：12

作者：

林文群

陈宏靖

陈忠

机构：

[1] 福建师范大学生物工程学院!福建福州

[2] 福建省卫生防疫站!福建福州

[3] 厦门大学化学系!福建厦门

来源：

福建师范大学学报(自然科学版) | 2001年 / 02期

关键词：

茺蔚子; 脂肪酸; 氨基酸; 矿质元素; 含量测定;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q949.9 [应用植物学（经济植物学）];

学科分类号：

090705 ;

摘要：

对益母草的果实——茺蔚子的化学成分进行研究 ,结果表明 :茺蔚子含有大量的脂肪油 ,其主要成分为 :亚油酸 ( 42 .62 % )、亚麻酸 ( 2 9.93% )、油酸 ( 2 0 .2 3% )、棕榈酸 ( 5.4 0 % )、硬脂酸 ( 1 .57% )等 ,此外还含有 1 7种氨基酸和 2 4种矿质元素 .其种子含有大量的氨基酸和矿质元素 ,而且种子油含有大量人体所需的不饱和脂肪酸 ,因此 ,其种子和种子油具有较高的营养价值和医疗保健功效 ,具有较大开发利用的价值

引用

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共 5 条

[1] 茺蔚子总碱和水苏碱收缩离体小鼠子宫的比较 [J].