柑桔果实贮藏生理模式的研究

被引：11

作者：

张百超

谭堂生

机构：

[1] 西南农业大学食品学系

来源：

西南农业大学学报 | 1991年 / 04期

关键词：

柑桔属; 果实; 贮藏生理; 模式;

D O I：

10.13718/j.cnki.xdzk.1991.04.023

中图分类号：

S666.093 [];

学科分类号：

090201 ;

摘要：

根据柑桔果实贮藏期中的生理变化,提出一个简明模式,以预测柑桔果实在贮藏中的生理变化,从而控制其生理失调病害。

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页数：4

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