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叶底珠种子萌发过程中贮藏物质的变化
被引:9
作者
:
论文数:
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机构:
常旭
[
1
]
陈健
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机构:
河北省青龙满族自治县农牧局
河北科技师范学院野生植物资源应用研究所
陈健
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]
许艳梅
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河北省青龙满族自治县农牧局
河北科技师范学院野生植物资源应用研究所
许艳梅
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机构:
徐兴友
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]
机构
:
[1]
河北科技师范学院野生植物资源应用研究所
[2]
河北省青龙满族自治县农牧局
来源
:
种子
|
2017年
/ 36卷
/ 05期
关键词
:
叶底珠;
种子;
萌发;
贮藏物质;
变化;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
S567.19 [];
学科分类号
:
摘要
:
在25℃的恒温培养箱中无光照条件下培养叶底珠种子,测定叶底珠种子萌发过程中贮藏物质的变化。结果表明:叶底珠种子的发芽率为99%,随着叶底珠种子的萌发,含水量迅速增加,淀粉含量降低,培养第4天时降至最低值,后有所升高;淀粉酶活性至第6天增至最高,6d以后呈下降趋势;可溶性糖含量逐渐增加;粗脂肪含量在培养的0~6d变化不大,6d以后迅速下降;蛋白质含量先降低后升高,但总体变化不大;游离氨基酸含量逐渐增加。
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