人参茶多酚等在体外抗含氧自由基的分析

被引：6

作者：

林一萍，吴瑞荣

机构：

[1] 福建省中医药研究院

来源：

福建中医学院学报 | 1995年 / 03期

关键词：

人参／药理学，多酚／药理学，茶／药理学，自由基去除剂;

D O I：

10.13261/j.cnki.jfutcm.000344

中图分类号：

R285.5 [中药实验药理];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

根据Ｆｅｎｔｏｎ及Ｈａｂｅｒ─Ｗｅｉｓｓ反应，以脱氧核糖作为羟自由基分子探针，检测脱氧核糖降解物与硫代巴比妥酸显色反应，对照分析超氧歧化酶（ＳＯＤ）、硫脲、茶多酚、人参对含氧自由基的清除作用，证明茶多酚只能抑制氧化物阴离子自由基（Ｏ），作用与ＳＯＤ相近。人参不仅能抑制羟自由基（ＯＨ·），也能抑制氧自由基（Ｏ），作用与硫脲相近。

引用

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