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温度和pH值对大球盖菇菌丝生长的影响
被引：32
作者：
何华奇
曹晖
潘迎捷
机构：
[1] 安徽技术师范学院应用生物系
[2] 农业部食用菌遗传育种重点开放实验室
[3] 上海市农业科学院
[4] 上海市农业科学院 安徽凤阳
[5] 上海
来源：
关键词：
大球盖菇;
温度;
pH值;
菌丝生长速率;
D O I：
暂无
中图分类号：
S646 [菌类（食用菌）];
学科分类号：
090202 [蔬菜学];
摘要：
本文对大球盖菇菌丝生长的温度和pH值进行了研究,结果发现供试菌株在5-35℃范围内菌丝都可以生长,但不同温度条件下菌丝生长速率不同,最适生长温度为25℃。菌株在培养基pH5-pH11范围内都可以生长,大部分菌株最适生长pH值为7。
引用
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