超临界流体技术进行熔融肉豆蔻酸的微粉化

被引：13

作者：

洪玮

陈辉

王霞

洪金堆

苏玉忠

王宏涛

李军

机构：

[1] 厦门大学化学化工学院

来源：

厦门大学学报(自然科学版) | 2008年 / 04期

关键词：

超临界CO2; 超临界N2; 肉豆蔻酸; 微颗粒;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ225.1 [脂肪酸及其衍生物];

学科分类号：

082803 [农业生物环境与能源工程];

摘要：

设计和搭建了一套能够进行熔融物制备固体微颗粒的实验装置,利用超临界CO2以及超临界N2制备肉豆蔻酸的超细微粒,研究预膨胀压力、预膨胀温度、喷嘴大小对颗粒大小以及粒径分布的影响.结果表明:在研究范围内,随着预膨胀压力(8～16MPa)的增加,肉豆蔻酸颗粒粒径变小和粒径分布变窄;随着预膨胀温度(50～70℃)的增加,肉豆蔻酸颗粒粒径变大和粒径分布变宽;喷嘴大小(60～120μm)对肉豆蔻酸颗粒几乎没有影响;使用超临界CO2制备的肉豆蔻酸颗粒形貌为不规则形状,但颗粒可以方便地控制在0.5～2μm内;使用超临界N2制备的肉豆蔻酸颗粒形貌为球状,颗粒可以控制在0.5～20μm内.

引用

页码：541 / 546

页数：6

共 7 条

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