中小学生饮食行为与超重、肥胖关系的研究

被引：25

作者：

刘淮玉 ^{[1
]}

单成迪 ^{[1
]}

刘红 ^{[1
]}

徐慧华 ^{[1
]}

吴建华 ^{[1
]}

徐文玺 ^{[1
]}

沈冰 ^{[2
]}

戴元明 ^{[2
]}

机构：

[1] 卢湾区疾病预防控制中心

[2] 卢湾区社区卫生服务中心

来源：

中华疾病控制杂志 | 2010年 / 07期

关键词：

儿童; 青少年; 饮食习惯; 超重; 肥胖症;

D O I：

暂无

中图分类号：

R179 [儿童、少年卫生];

学科分类号：

100404 ;

摘要：

目的了解中小学生饮食行为与肥胖关系及其影响因素。方法采用分层随机抽样的方法,对上海市卢湾区6所学校1 228名中小学生及其家长进行问卷调查。结果 62.2%的中小学生有特别的食物偏好。大多数的中小学生有吃零食习惯,碳酸饮料和西式快餐食用率很高。早餐的食用情况良好,但存在营养搭配问题。超重及肥胖男孩比例高于女孩、小学生比例高于中学生。超重在不同性别间差异有统计学意义,肥胖在不同性别、年龄间差异有统计学意义。结论中小学生的饮食行为有待改进;预防和控制不良饮食行为需要社会、家庭和学校共同参与,尤其是加强对母亲的营养指导。

引用

页码：603 / 605

页数：3

共 4 条

[1] 江苏省青少年减肥行为与相关因素分析 [J].