甲壳蛋白微量元素螫合物的研制与应用潜力

被引:2
作者
易瑞灶
洪专
郑邦锭
杨志文
机构
[1] 国家海洋局第三海洋研究所!厦门
关键词
甲壳蛋白; 微量元素; 螯合物;
D O I
10.13400/j.cnki.cjmd.1999.02.006
中图分类号
R944 [剂型];
学科分类号
100602 ; 100702 ;
摘要
结合甲壳质提取获得大量的甲壳蛋白为原料,进行甲壳蛋白微量元素螯合物的研制.探讨如何提高甲壳资源更有效的综合开发途径与甲壳蛋白潜在的应用价值.使之产生更为显著的经济与社会效益
引用
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共 1 条
[1]   水产加工下脚料资源综合开发潜在价值分析 [J].
易瑞灶,郑邦锭 .
生物工程进展, 1995, (02) :11-13