小麦蛋白质含量测定方法比较

被引:17
作者
李冬梅
田纪春
翟红梅
张永祥
机构
[1] 山东省作物生物学重点实验室/山东农业大学小麦品质育种室
关键词
8620近红外法; DA7200近红外法; 凯氏法; 蛋白质含量; 测定;
D O I
10.14083/j.issn.1001-4942.2006.03.032
中图分类号
S512.1 [小麦];
学科分类号
摘要
用凯氏法、不破坏籽粒的DA7200法和8620近红外法测定蛋白质含量,比较三种蛋白质含量测定方法的相关性大小,得出可以用DA7200近红外法对育种材料进行比较准确的早期预测,快速准确而又不破坏实验材料。
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