菊芋菊糖含量的测定

被引:14
作者
赵琳静
李洪森
陈婷婷
裘晓嵩
樊逸群
王蔚
燕方龙
机构
[1] 上海工程技术大学化学化工学院
关键词
菊芋; 菊糖; 苯酚-硫酸法; 3,5-二硝基水杨酸; 含量;
D O I
暂无
中图分类号
R284 [中药化学];
学科分类号
摘要
采用总糖含量减去还原糖含量的方法测定菊芋提取液中菊糖含量。以葡萄糖为标准物,采用3,5-二硝基水杨酸法测定还原糖含量,标准曲线表明葡萄糖含量在测定范围内成良好线性。以葡萄糖为对照,采用苯酚-硫酸法测定水解后的总糖含量,最大吸收波长为490 nm;正交实验得到最佳显色条件,即质量分数6%的苯酚用量1.4 mL,质量分数98%的浓硫酸用量4.0mL,反应时间30min。该法简便准确、显色稳定、重现性好。
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