副溶血性弧菌快速测试片检测性能研究

被引:8
作者
许如苏 [1 ]
林彩华 [1 ]
黄桂荣 [2 ]
亢卫民 [1 ]
杨梓坚 [1 ]
陈冠武 [1 ]
马少玲 [1 ]
卢新 [2 ]
曾梅锦 [1 ]
机构
[1] 汕头出入境检验检疫局
[2] 广州绿洲生化研究中心
关键词
副溶血性弧菌; 快速测试片; 食品; 水产品;
D O I
暂无
中图分类号
R155.3 [饮食中毒与饮食性疾病的预防];
学科分类号
100403 ;
摘要
目的:对副溶血性弧菌快速测试片的检测性能进行测试研究。方法:以副溶血性弧菌、霍乱弧菌、溶藻弧菌等49株标准和参考菌株检测测试片的敏感性、特异性和可重复性。结果:该测试片对纯菌的检测灵敏度达到8 cfu/m l;与霍乱弧菌等17种非目的菌无交叉反应;重复性试验结果相对偏差低于8%;24 h可完成检验工作。应用该测试片检测人工染菌样品和自然样品,检测结果与GB或SN标准方法一致。结论:副溶血性弧菌快速测试片具有敏感度高、特异性强、重复性好、操作简便等优点,可用于食品和水产品中副溶血性弧菌的快速初筛。
引用
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页码:2621 / 2622+2738 +2738
页数:3
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