鼠伤寒沙门氏菌多重PCR检测方法的研究

被引：13

作者：

冯飞 ^{[1
]}

谢振文 ^{[2
]}

曾慕衡 ^{[1
]}

机构：

[1] 仲恺农业工程学院生命科学学院

[2] 仲恺农业工程学院农学院

来源：

中国生物工程杂志 | 2011年 / 31卷 / 01期

关键词：

沙门氏菌; 多重聚合酶链反应; 快速检测;

D O I：

10.13523/j.cb.20110113

中图分类号：

Q93-3 [微生物研究与微生物实验];

学科分类号：

摘要：

分别根据沙门氏菌16S rRNA、质粒毒力基因spvC、致病基因invB、fimA序列设计4对引物,对沙门氏菌株及非沙门氏株菌基因组DNA进行多重PCR检测。结果该方法能检测出6.3×102个cfu/ml纯培养的沙门氏菌,人工染菌食品模拟检测结果显示,熟鸡肉初始含菌量为17cfu/g、全脂奶粉为11cfu/g、生牛肉为13.6cfu/g,经过8h增菌,PCR检测为阳性。该体系能鉴定产生多种毒力因子的沙门氏菌,特异性强、敏感性高,为检测和鉴定沙门氏菌株提供了一个新方法。

引用

页码：65 / 69

页数：5

共 19 条

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