高温锻炼对不同耐热性辣椒细胞膜稳定性的影响

被引：10

作者：

周人纲

李晓芝

樊志和

韩炜

王占武

机构：

[1] 河北省农科院生理生化所

[2] 河北省农科院生理生化所石家庄

[3] 石家庄

来源：

河北农业科学 | 1994年 / 03期

关键词：

辣椒; 电解质渗漏; 高温锻炼;

D O I：

10.16318/j.cnki.hbnykx.1994.03.005

中图分类号：

S641.3 [辣椒];

学科分类号：

090202 ;

摘要：

用电解质渗漏量的变化研究植物的耐热性,耐热性的大小用50℃下的热致死时间来表示。用热敏感不同的两个辣椒品种分别置于不同的温度下进行热锻炼,发现40℃时可获得最佳的锻炼效果;再在40℃下进行不同时间的锻炼,发现24h是最佳的锻炼时间。抗热品种中椒4号和热敏感品种农发的抗热性只有在一定的锻炼温度和锻炼时间下才能表现出明显差异。

引用

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