微环境对有机相中酶催化过程的影响

被引：6

作者：

段钢，陈家镛

机构：

[1] 中国科学院化工冶金研究所

来源：

化学通报 | 1996年 / 02期

关键词：

有机相，微环境，酶活性，选择性;

D O I：

10.14159/j.cnki.0441-3776.1996.02.006

中图分类号：

TQ426.97 [酶催化剂];

学科分类号：

080502 ; 081705 ;

摘要：

评述了有机相酶催化中酶的微环境如水、载体、ｐＨ值及极性添加剂等对酶的活性及立体选择性影响的最新进展，指出进一步研究这些微环境因素的影响是有机相酶催化发展的关键所在。

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[1] 非水溶剂中酶反应研究进展 [J].

叶蕴华，谢海波，田桂玲 .

化学通报, 1994, (10) :5-9