应用近红外透射光谱法测定稻米淀粉回复值

被引：3

作者：

谢新华 ^{[1
,2
]}

李晓方 ^{[2
]}

肖昕 ^{[2
]}

刘志霞 ^{[2
]}

机构：

[1] 河南农业大学食品科学技术学院

[2] 广东省农业科学院水稻研究所

来源：

分析仪器 | 2009年 / 06期

基金：

广东省自然科学基金;

关键词：

近红外透射光谱; 稻米淀粉; 黏滞性; 回复值;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS212.2 [原粮特性与分级];

学科分类号：

083202 ;

摘要：

以235份精米为样品,利用近红外透射光谱分析仪扫描样品,采用改进的偏最小二乘法建立定标模型,得到了近红外分析模型的定标标准偏差(SEC)、交叉检验标准差(SECV)和定标决定系数(RSQ),分别为14.28、14.92和0.87。内部交叉验证结果显示,经校正的工作标准差(SEP)、检验偏差(BIAS)和交叉检验相关系数(1-VR)分别为5.58、0.40和0.95,相关性达极显著水平。内部交叉验证和外部验证结果表明,近红外定量分析精米淀粉回复值有很高的准确度。

引用

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共 3 条

[1] 近红外光谱技术在燕麦种子活力测定中的应用研究 [J].