不同土壤和氮钾肥配比对莴笋的营养效应研究

被引：3

作者：

钟攀 ^{[1
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朱洪霞 ^{[1
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董燕 ^{[1
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张玉霞 ^{[1
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李建勇 ^{[1
]}

王正银 ^{[1
]}

向华辉 ^{[2
]}

刘星 ^{[2
]}

机构：

[1] 西南大学资源环境学院

[2] 重庆市九龙坡区农林水利局

来源：

土壤 | 2007年 / 06期

关键词：

氮钾配比; 莴笋; 产量; 品质;

D O I：

10.13758/j.cnki.tr.2007.06.029

中图分类号：

S636.2 [莴苣（生菜）];

学科分类号：

090202 ;

摘要：

通过田间小区试验研究了不同N、K肥料配比对酸性和碱性土壤上两个莴笋品种(科兴3号和双尖莴笋)产量及品质的影响。结果表明,不同土壤上施用不同N、K配比肥料对双尖莴笋和科兴3号的产量影响不同。在酸性土壤上,对照(N15K10)是适宜两种莴笋高产的最佳N、K肥配比处理。在碱性土壤上种植双尖莴笋时,可以考虑在对照基础上适当地降低N肥用量。在碱性土壤上两种莴笋的产量均高于酸性土壤。减N和增K处理有利于降低莴笋的硝酸盐含量。在酸性土壤上莴笋中的硝酸盐含量高于碱性土壤。莴笋采收后期茎的硝酸盐含量高于叶片。不同施肥处理对两种土壤上科兴3号和双尖莴笋营养品质的作用不一致。在酸性土壤上增施K肥或提高N肥的用量对莴笋营养品质的改善更有效果。莴笋的Vc含量以叶片>茎,且酸性土壤>碱性土壤。除双尖莴笋在增K处理(N15K15、N20K15)中茎的可溶性糖含量表现为酸性土<碱性土以外,其他处理莴笋茎叶中的可溶性糖均为酸性土>碱性土。不同处理莴笋的氨基酸含量均表现为茎>叶。

引用

页码：890 / 895

页数：6

共 13 条

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