光照强度对蛋壳品质和蛋中水分的影响

被引:4
作者
潘东福 [1 ]
吴红翔 [2 ]
廖华鹏 [2 ]
陈鹏辉 [2 ]
机构
[1] 婺源县畜牧兽医局
[2] 江西农业大学动科院
关键词
光照强度; 鸡蛋蛋壳品质; 影响;
D O I
暂无
中图分类号
S831 [鸡];
学科分类号
摘要
在开放鸡舍内选定光照差异较大的9个笼位,将54只200d正常产蛋鸡随机分为3层,每层3组,每组2个重复,每重复3只,按早、中、晚记录光照值,连续记录3d,4周后取蛋测定其蛋品质。结果表明:在整个实验阶段,光照强度对鸡蛋蛋壳品质影响显著,其中:①光照强度越强,蛋壳率越高,蛋壳强度越大,蛋壳厚度越大;②光照强度对鸡蛋蛋白水分的影响差异不显著;③光照强度对蛋黄水分的影响变化不明显,但总体呈现下降趋势。
引用
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