丙三醇浓溶液玻璃化转变与结构松弛参数DSC分析

被引:18
作者
高才
周国燕
胥义
胡桐记
华泽钊
机构
[1] 上海理工大学低温医学与食品冷冻研究所,上海理工大学低温医学与食品冷冻研究所,上海理工大学低温医学与食品冷冻研究所,上海理工大学低温医学与食品冷冻研究所,上海理工大学低温医学与食品冷冻研究所上海,上海,上海,上海,上海
关键词
玻璃化转变; 丙三醇; 差示扫描量热法; 增塑常数; 热容; 松弛活化能; 脆度;
D O I
暂无
中图分类号
O645 [溶液];
学科分类号
070305 [高分子化学与物理];
摘要
利用差示扫描量热仪研究了5种高浓度丙三醇水溶液(60%、70%、80%、90%、100%)的玻璃化转变行为,以考察水分含量和升降温速率对其玻璃化转变行为和结构松弛参数的影响.采用4种线性升降温速率(10、15、20、25K/min)获得玻璃化转变的相关参数.利用GordonTaylor方程对玻璃化转变温度的分析结果表明,水对丙三醇增塑常数的计算结果与升降温速率和玻璃化转变温度的读取方法有很大关系.玻璃化转变过程的比热容变化不仅随水分含量的增加而增加,而且与升降温速率也有一定的依赖关系.结构松弛活化能的计算结果表明,随体系水分含量的增加,体系的结构松弛活化能和动力学脆度都逐渐降低.随水分含量的变化,热力学脆度和动力学脆度表现出相反的变化趋势.
引用
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共 3 条
[1]
不同结晶度的乙二醇及其水溶液玻璃化转变与焓松弛 [J].
高才 ;
王文华 ;
胡桐记 ;
胥义 ;
周国燕 ;
华泽钊 .
物理化学学报, 2004, (07) :701-706
[2]
乙二醇和丙三醇水溶液冻结特性的研究.[J].高才;周国燕;胥义华;泽钊.物理化学学报.2004, 02
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