迷迭香精油的分子蒸馏精制及其在卷烟中的应用

被引：11

作者：

杨莹 ^{[1
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刘丽芬 ^{[2
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黄星 ^{[2
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李仙 ^{[2
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陈微 ^{[1
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刘煜宇 ^{[2
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陈兴 ^{[1
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郑琳 ^{[2
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吴明美 ^{[2
]}

机构：

[1] 红云红河烟草(集团)有限责任公司

[2] 云南瑞升烟草技术(集团)有限公司

来源：

精细化工 | 2013年 / 30卷 / 05期

关键词：

迷迭香精油; 分子蒸馏; 挥发性成分; 卷烟应用;

D O I：

10.13550/j.jxhg.2013.05.025

中图分类号：

TS426 [辅助物料];

学科分类号：

0822 ;

摘要：

采用分子蒸馏技术精制了迷迭香精油,并对比了分子蒸馏前后的迷迭香精油的理化性质、挥发性成分及抽吸品质的差异。结果表明,精制后的迷迭香精油,颜色明显变浅,香气更加纯净,相对密度、折光指数和酸值降低,挥发性成分含量升高,挥发性成分的种类不变,但相对分子质量(简称分子量,下同)和沸点较低的挥发性成分的相对含量呈上升趋势,而分子量和沸点较高的挥发性成分的相对含量呈下降趋势。抽吸评价表明,精制后的迷迭香精油能提升卷烟的甜润感和香气,其较优的添加量为0.000 2%,在该添加量下其抽吸品质好于未精制的迷迭香精油。

引用

页码：534 / 538

页数：5

共 13 条

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