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响应曲面法优化鼠尾藻中脂质的提取工艺
被引:20
作者:
杜玉兰
黎庆涛
王远辉
机构:
[1] 广西大学轻工与食品工程学院
来源:
关键词:
鼠尾藻;
提取;
脂质;
响应曲面法;
优化工艺条件;
D O I:
10.16333/j.1001-6880.2008.06.036
中图分类号:
R284.2 [有效成分的分离与提取];
学科分类号:
摘要:
根据中心复合旋转设计原理,在单因素试验的基础上,采用三因素五水平的响应曲面分析法,建立了鼠尾藻中脂质提取的二次多项式数学模型,并以脂质的提取率为响应值作响应面和等高线,考察了提取时间、溶剂的量和石油醚乙醚溶剂配比对脂质提取的影响。结果表明:脂质提取的优化工艺条件为:提取时间19.39 h,溶剂的量18.90 mL,石油醚百分含量46.26%。在此工艺条件下,脂质的提取率为0.924%。
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