芍药苷的微生物转化研究

被引：15

作者：

王晓玲

机构：

[1] 西南民族大学少数民族药物研究所

来源：

西南民族大学学报(自然科学版) | 2011年 / 37卷 / 03期

关键词：

芍药苷; 微生物转化; 乳杆菌;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284 [中药化学];

学科分类号：

100804 [中药化学];

摘要：

目的研究芍药苷的乳杆菌类微生物转化生成活性代谢产物芍药苷代谢素-I的优势菌株和转化条件.方法选择15株乳杆菌菌株对芍药苷进行微生物转化,以芍药苷代谢素-I的产量为指标,利用单因素法优化微生物转化工艺.结果发现有10株菌对芍药苷有转化活性,L.brevis AS 1.12的转化活性最高,利用波谱法对芍药苷代谢产物进行了鉴定.结论利用L.brevis AS 1.12转化芍药苷为芍药苷代谢素-I的最优条件:温度为37℃、转化时间为6 h、pH值为7.5、底物浓度为5 mg/ml.

引用

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