对转基因食品的安全性及相关管理的思考

被引:11
作者
袁军
宋林
不详
机构
[1] 中国人民大学商品学系!北京
关键词
转基因食品; 安全性; 管理;
D O I
10.14026/j.cnki.0253-9705.2001.03.002
中图分类号
TS201.6 [食品安全与卫生];
学科分类号
100403 ;
摘要
转基因食品在给人类带来巨大经济利益的同时,也带来了不容忽视的安全性问题。本文通过对世界各国在转基因食品的态度和管理模式以及国际组织的相关管理比较研究,探讨对我国在转基因食品安全性管理中的借鉴作用,和中国应着重解决的几个管理问题。
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