甘青铁线莲花水提取物的抗氧化活性研究

被引：21

作者：

李彩霞 ^{[1
]}

焦扬 ^{[1
]}

张锐 ^{[1
]}

侯治军 ^{[1
]}

安红刚 ^{[2
]}

机构：

[1] 河西学院生物系

[2] 河西学院化学系

来源：

天然产物研究与开发 | 2008年 / 01期

关键词：

甘青铁线莲; 水提取物; 清除自由基; 抗氧化活性;

D O I：

10.16333/j.1001-6880.2008.01.020

中图分类号：

R284 [中药化学]; R285 [中药药理学];

学科分类号：

100804 [中药化学]; 100806 [中药药理学];

摘要：

本文采用邻二氮菲-Fe2+氧化法,邻苯三酚自氧化法以及卵黄脂蛋白不饱和脂肪酸(PUFA)过氧化体系,对甘青铁线莲花水提取物清除超氧阴离子自由基(O2-.)和羟自由基(·OH)以及抑制卵黄脂蛋白脂质过氧化(LPO)作用的效果进行了测定。结果表明:甘青铁线莲花水提取物有清除O2-.、·OH的能力,同时能抑制卵黄脂蛋白脂质过氧化(LPO)作用,在相同干物质浓度下(黄酮含量为2.20μg),抑制卵黄脂蛋白脂质过氧化(LPO)作用最强、O-2.次之、·OH最弱,这说明甘青铁线莲花水提取物有抗氧化作用,且水提物抗氧化活性在一定浓度范围内与其黄酮类化合物含量呈正相关。

引用

页码：134 / 137+192 +192

页数：5

共 9 条

[1]

芒萁中黄酮物质的提取及其抗氧化研究 [J].