乳酸的乳化液膜萃取与有机溶剂萃取的比较

被引:9
作者
柴红
谭军
机构
[1] 浙江大学化工学院生物化工系
关键词
乳化液膜,萃取,乳酸,有机溶剂;
D O I
暂无
中图分类号
TQ028.3 [单相系液态混合物的分离过程];
学科分类号
081701 ; 081704 ;
摘要
在乳酸发酵与分离耦合过程中,可以采用乳化液膜萃取法或有机溶剂萃取法提取发酵液中的乳酸。本文比较了这两种方法的传质机理和操作过程,并通过实验分别研究了它们的最佳工艺条件,得出:在最佳操作条件下,提取相同量的乳酸,有机溶剂萃取有机相的消耗量为乳化液膜法的3~4倍,乳化液膜法萃取率高,而且能得到浓缩的乳酸
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共 1 条
[1]   固定化米根霉电渗析发酵生产L-乳酸的研究 [J].
李学梅,林建平,李绍壮,刘茉娥,岑沛霖 .
食品科学, 1996, (09) :12-16