几种离子及有机物对蜡样芽胞杆菌蛋白酶活力的影响

被引：9

作者：

陈营

桂远明

胡光源

机构：

[1] 大连水产学院养殖系!辽宁大连

来源：

中国微生态学杂志 | 2001年 / 03期

关键词：

蜡样芽胞杆菌; 蛋白酶; 酶活力;

D O I：

10.13381/j.cnki.cjm.2001.03.010

中图分类号：

S963 [水产动物饵料及其营养];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

研究不同浓度的金属离子及有机物对蜡样芽胞杆菌蛋白酶活力的影响 ,结果表明 :1五种无机离子中 Mg2 +、Na+、K+对酶有激活作用 ,其中 Mg2 +在 2× 10 - 2 mol/ L 浓度激活作用最大。随浓度降低 ,Mg2 +和 K+ 对酶的激活作用均减弱。Ca2 + 和 Zn2 + 对酶活力有抑制作用。2在七种重金属离子中 ,除 Mn2 + 对蛋白酶有激活作用外 ,Cu2 + 、Pb2 + 、Cd2 + 、Co2 + 、Cr3+ 和 Cr6 + 均为抑制作用 ,而且随浓度降低 ,抑制作用均减弱。3在有机物中 ,半胱氨酸和 EDTA对酶均表现激活作用 ,且在 2× 10 - 2 m ol/ L 最为强烈。 4Na+ - K+ 、Ca2 + -Mg2 + 和 Cu2 + - EDTA共同作用时对蛋白酶活力均有不同程度的抑制作用

引用

页码：25 / 27

页数：3

共 7 条

[1] 复合微生物对养殖水体生态因子的影响 [J].