60种传统保健食物对肝匀浆脂质过氧化物的影响

被引：9

作者：

范青生，肖小年，余世望，吴凌伟，贺新兴，詹志军

机构：

[1] 南昌中德联合研究院“江西一ＯＡＰ”

来源：

关键词：

食物，脂质过氧化物，肝匀浆;

D O I：

10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.1995.03.019

中图分类号：

R151.1 [营养生理学];

学科分类号：

摘要：

６０种传统保健食物对肝匀浆脂质过氧化物的影响范青生，肖小年，余世望，吴凌伟，贺新兴，詹志军（南昌中德联合研究院“江西一ＯＡＰ”南昌３３００４７）关键词食物，脂质过氧化物，肝匀浆Ｅｆｆｅｃｔｓｏｆ６０ＴｒａｄｉｔｉｏｎａｌＨｅａｌｔｈＦｏｏｄｓｏｎｔｈ...

引用

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