茶黄素类对红茶品质的影响及其在茶树育种鉴定中的应用

被引:11
作者
梁月荣
机构
[1] 浙江农业大学茶学系!杭州
关键词
红茶; TFS; 化学成分; 茶叶; 化学组成; 茶黄素类; 红碎茶; 茶红素; 儿茶素类; 茶树育种; 红茶色素;
D O I
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中图分类号
TS272 [茶];
学科分类号
090203 ;
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共 6 条
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