食(药)用真菌多糖的研究

被引：67

作者：

吴新君

毛培宏

金湘

曾宪贤

机构：

[1] 新疆大学离子束生物技术重点实验室

[2] 新疆大学离子束生物技术重点实验室新疆乌鲁木齐新疆大学化学与化工学院新疆乌鲁木齐

[3] 新疆乌鲁木齐新疆大学物理系新疆乌鲁木齐

来源：

化学与生物工程 | 2004年 / 01期

基金：

国家科技攻关计划;

关键词：

真菌多糖; 抗肿瘤作用; 免疫作用;

D O I：

暂无

中图分类号：

O636.1 [高分子多聚糖];

学科分类号：

070305 [高分子化学与物理];

摘要：

药用真菌和食用真菌多糖具有重要的经济和医药价值。探讨了药(食)用真菌多糖的化学特性、结构与功能的关系及其开发利用前景。

引用

收藏

页码：14 / 16

页数：3

相关论文

共 11 条

[1]

新疆离子束生物技术的研究 [J].

毛培宏 ;

金湘 ;

曾宪贤 ;

武宝山 ;

王军 .

生物技术, 2003, (04) :50-51

[2]

阿魏菇多糖的提取、纯化及其组成研究 [J].

马纪 ;

李轶杰 ;

王龙 ;

胡瑞 ;

张富春 .

新疆大学学报(自然科学版), 2002, (02) :219-221

[3]

灰树花子实体多糖和菌丝体多糖的比较分析 [J].

冯慧琴 ;

杨庆尧 ;

杨晓彤 ;

糜可 ;

祝凌云 .

华东师范大学学报(自然科学版), 2001, (03) :91-96

[4]

猴头菌子实体和菌丝体多糖的分离纯化与理化特征的比较 [J].

杨焱 ;

周昌艳 ;

白韵琴 ;

张劲松 .

菌物系统, 2001, (03) :397-402

[5]

食药用菌多糖生物活性与结构的关系 [J].

杜巍 ;

李元瑞 ;

袁静 .

食用菌, 2001, (02) :3-5

[6]

阿魏菇对小鼠免疫功能的影响 [J].

赵祁 ;

肖杰 ;

王勤 .

中国食用菌, 2001, (01) :43-45

[7]

复合真菌多糖诱导肝癌Bel-7402细胞凋亡的研究 [J].

刘长喜 ;

高芃 ;

孙明 ;

严卫星 ;

池旭生 ;

庞大本 .

卫生研究, 2001, (01) :40-43+65

[8]

复合食用真菌多糖对荷瘤小鼠、环磷酰胺抑制小鼠T细胞亚群的影响 [J].

刘长喜 ;

高芃 ;

钱嘉林 ;

严卫星 .

中国食品卫生杂志, 2000, (05) :3-6

[9]

真菌多糖化学研究[J] 邱龙新龙岩师专学报 1999, 03

[10]

真菌多糖对中国对虾血清及淋巴细胞免疫活性的影响 [J].

江晓路 ;

刘树青 ;

牟海津 ;

王慧谧 ;

管华诗 .

动物学研究, 1999, (01)