茶多酚(TP)清除自由基和抗氧化作用的机理及应用基础研究

被引：42

作者：

杨贤强

沈生荣

贾之慎

叶立扬

詹勇

曹明富

刘明哲

朱善瑾

杨法军

赵保路

忻文娟

机构：

[1] 浙江农业大学

[2] 杭师院

[3] 浙江中医学院

[4] 浙医大

[5] 中科院生物物理所

来源：

中国茶叶加工 | 1994年 / 01期

基金：

浙江省自然科学基金;

关键词：

茶多酚; 清除自由基; TP; 应用基础研究; 抗氧化作用;

D O I：

10.15905/j.cnki.33-1157/ts.1994.01.016

中图分类号：

TQ28 [天然有机化合物的生产];

学科分类号：

摘要：

<正> 自由基生物学的研究发现,许多疑难病症的致病因子与过量自由基的毒性反应直接相关。因此,寻找天然自由基清除剂已成为当今医药学十分活跃的研究领域。本研究通过茶多酚清除活性氧自由基的效能;茶多酚组成—结构—生物学活性的构效及协同关系;茶多酚对受损细胞膜和细胞器的保护作用,系统研究了茶多酚清除活性氧自由基的分子机理;研究茶多酚抗辐射、抗肿瘤、抗衰老的作用;茶多酚的毒理学试验;茶多酚的应用基础研究等,如此系统的研究茶多酚

引用

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共 5 条

[1] 茶多酚(TP)清除活性氧自由基■作用的研究 [J].