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- [3] 急性氨基甲酸酯及其与有机磷等混配农药中毒的临床治疗研究[J]. 中华劳动卫生职业病杂志, 2001, (04) : 7 - 10黄金祥李慧秦复康鲁锡荣王玉萍陈巍何凤生王佩丽韩毓珍张巡淼
陕西省2003—2006年蔬菜水果有机磷农药残留污染状况
被引：6
作者：
王淑梅
[1
]
王江
[2
]
机构：
[1] 陕西省西安市碑林区卫生监督所
[2] 陕西省疾病预防控制中心
来源：
关键词：
蔬菜;
水果;
有机磷;
农药残留;
D O I：
10.13329/j.cnki.zyyjk.2008.13.025
中图分类号：
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号：
摘要：
目的了解陕西省2003—2006年蔬菜水果中有机磷农药残留的整体水平。方法采用随机与定点抽样的方法采集市售蔬菜水果16个品种,通过气相色谱法测定15种有机磷残留量。结果2003年有机磷总检出率为19.49%,其中蔬菜检出率23.81%,水果检出率8.82%;2004年有机磷总检出率为13.21%,其中蔬菜检出率为16.20%,水果未检出;2005年有机磷总检出率18.50%,其中蔬菜检出率21.14%,水果未检出;2006年样品有机磷总检出率40.37%,其中蔬菜检出率41.70%,水果检出率22.22%。结论该省蔬菜水果农药残留监测中有部分样品超标,并检出国家禁用的农药品种,应加强农业使用的监管,保证农产品安全。
引用
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