陕西省2003—2006年蔬菜水果有机磷农药残留污染状况

被引:6
作者
王淑梅 [1 ]
王江 [2 ]
机构
[1] 陕西省西安市碑林区卫生监督所
[2] 陕西省疾病预防控制中心
关键词
蔬菜; 水果; 有机磷; 农药残留;
D O I
10.13329/j.cnki.zyyjk.2008.13.025
中图分类号
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号
摘要
目的了解陕西省2003—2006年蔬菜水果中有机磷农药残留的整体水平。方法采用随机与定点抽样的方法采集市售蔬菜水果16个品种,通过气相色谱法测定15种有机磷残留量。结果2003年有机磷总检出率为19.49%,其中蔬菜检出率23.81%,水果检出率8.82%;2004年有机磷总检出率为13.21%,其中蔬菜检出率为16.20%,水果未检出;2005年有机磷总检出率18.50%,其中蔬菜检出率21.14%,水果未检出;2006年样品有机磷总检出率40.37%,其中蔬菜检出率41.70%,水果检出率22.22%。结论该省蔬菜水果农药残留监测中有部分样品超标,并检出国家禁用的农药品种,应加强农业使用的监管,保证农产品安全。
引用
收藏
页码:1262 / 1263
页数:2
相关论文
共 3 条
  • [1] 2000~2001年中国食品污染物监测研究
    王茂起
    王竹天
    冉陆
    韩宏伟
    王永芳
    杨大进
    [J]. 卫生研究, 2003, (04) : 322 - 326
  • [2] 我国杀虫剂中毒防治研究的进展和展望
    何凤生
    [J]. 中华劳动卫生职业病杂志, 2001, (04) : 5 - 6
  • [3] 急性氨基甲酸酯及其与有机磷等混配农药中毒的临床治疗研究
    黄金祥
    李慧
    秦复康
    鲁锡荣
    王玉萍
    陈巍
    何凤生
    王佩丽
    韩毓珍
    张巡淼
    [J]. 中华劳动卫生职业病杂志, 2001, (04) : 7 - 10