山葵杀菌作用的研究

被引:17
作者
胡尚勤
机构
[1] 重庆师范大学生物学系重庆
关键词
山葵; 细菌; 杀菌; 作用;
D O I
10.13344/j.microbiol.china.2004.04.020
中图分类号
Q939.92 [抗菌素学与拮抗微生物学];
学科分类号
071005 ; 100705 ;
摘要
报道了山葵提取物对细菌的致死作用 ,特别是山葵对病原菌有明显的杀灭作用。在山葵提取物浓度为 0 5 %~ 0 8%,作用时间为 90~ 1 2 0min的条件下 ,对几种病原菌的杀菌率为 80 %~ 97%。这对杀灭有害病原菌找到了一条新途径 ,对防止病原菌的传播搞好环境卫生、保证人类健康有积极意义
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