山葡萄生产主栽品种区域试验的研究

1995～ 2000年,在干旱和中等湿度地区对目前生产主栽的山葡萄品种左山一、左山二、双红和双优的区域试验结果表明：在干旱地区生产栽培的山葡萄的产量、品质和抗病力都高于中等湿度地区.其中：座果率、结果枝率和结果系数平均提高 4.22%, 3.80%和 0.85(个 ),浆果含糖平均提高 2.98度,产量提高 9.33%,果穗和果粒增重 6.43%和 17.95%,浆果总酸平均降低 0.45%,病情指数平均降低 5.33%.在干旱地区生长季节降雨少,不用喷洒农药防治霜霉病,酿造`绿色’山葡萄酒已成为现实.左山二、双红和双优在干旱地区生长栽培,浆果含糖高达 18.1%～ 19.8%,酿造出高档干红山葡萄酒将成为可能.酿酒山葡萄在我国最佳栽培生态区是：气候干燥少雨,光照充足,昼夜温差大的地区.