浅析仪器分析在食品安全检测中的应用

被引:1
作者
王婷婷
机构
[1] 河北省衡水学院生命科学系
关键词
仪器分析; 食品安全; 检测;
D O I
暂无
中图分类号
TS207.3 [食品分析与检验];
学科分类号
摘要
随着科学技术的发展,仪器分析的新方法不断涌现,因其具有快速、灵敏、准确的特点,被越来越多的应用于食品安全检测。本文主要概述仪器分析方法的分类,介绍其在食品安全检测中的应用。
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共 4 条
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